Comentários sobre: Molho para Salada Light com Gengibre http://nutricionistaflorianopolis.com/molho_salada_ligh Cléo Luchini Nutrição Clínica; Elizangela Camargo Nutrição Materno Infantil. (48) 3307-1396. Wed, 18 Oct 2017 19:40:03 +0000 hourly 1 Por: Cleo Luchini http://nutricionistaflorianopolis.com/molho_salada_ligh#comment-557 Wed, 18 Oct 2017 19:40:03 +0000 http://nutricionistaflorianopolis.com/?p=403#comment-557 Olá Dalva,

Pode cozinhar em uma panela comum, em fogo alto, não precisa deixar ferver. Quando começar a soltar vapor já pode desligar e finalizar a receita.

Abraços!!

]]> Por: Cleo Luchini http://nutricionistaflorianopolis.com/molho_salada_ligh#comment-556 Wed, 18 Oct 2017 19:39:05 +0000 http://nutricionistaflorianopolis.com/?p=403#comment-556 Olá Dalva,

a duração vai depender dos vegetais/legumes que você utilizar.
Alimentos como a cenoura, rúcula, repolho, tomate cereja inteiro, broto de alfafa e feijão e outros mais ‘firmes’ duram por volta de 6 dias. Já alimentos como tomate fatiado e pepino fatiado duram +- 3 dias. Alface americana dura +- 4 dias.

Abraços

]]> Por: Dalva Peixoto http://nutricionistaflorianopolis.com/molho_salada_ligh#comment-555 Mon, 16 Oct 2017 16:27:58 +0000 http://nutricionistaflorianopolis.com/?p=403#comment-555 P.S. Uma outra pergunta que esqueci de fazer: para quem não possui um microondas, qual a recomendação?

]]> Por: Dalva Peixoto http://nutricionistaflorianopolis.com/molho_salada_ligh#comment-554 Mon, 16 Oct 2017 16:26:28 +0000 http://nutricionistaflorianopolis.com/?p=403#comment-554 Olá, querida! Muito obrigada por compartilhar conosco essa receita tão rica!
Gostaria muito de saber por quanto dias, aproximadamente, essa receita pode ser armazenada na geladeira (em um recipiente de vidro).
Obrigada pela atenção. (:

]]> Por: Cleo Luchini http://nutricionistaflorianopolis.com/molho_salada_ligh#comment-340 Thu, 04 Sep 2014 14:32:28 +0000 http://nutricionistaflorianopolis.com/?p=403#comment-340 Oi Delane,
vou bem e você?

O molho de soja contém uma grande quantidade de sódio, e este é sim prejudicial a saúde. Porém, observe que nesta receita peço para usar o molho de soja light, que possui redução na quantidade de sódio, e também para utilizar uma quantidade pequena (4 colheres de sopa para aproximadamente 500mL de molho pronto), então ficará bem diluído no prato final. Neste caso, utilizamos o molho de soja sem prejudicar a saúde.
Se quiser pode retirar o molho de soja que o molho continuará muito saboroso e nutricionalmente rico, pois contém gengibre fresco, alho fresco, alimentos que reforçam o sistema imune.

Abraços,

]]> Por: Delane http://nutricionistaflorianopolis.com/molho_salada_ligh#comment-339 Tue, 02 Sep 2014 15:41:09 +0000 http://nutricionistaflorianopolis.com/?p=403#comment-339 Oi Cleo!
Tudo bem?
Fico um tanto intrigada com os componentes químicos presentes no molho de soja (shoyo), que, comprovadamente, são muito prejudiciais à saúde. Não haveria uma alternativa mais natural e saudável a esse ingrediente?
Obrigada,
Delane

]]> Por: Cleo Luchini http://nutricionistaflorianopolis.com/molho_salada_ligh#comment-274 Thu, 27 Mar 2014 14:48:46 +0000 http://nutricionistaflorianopolis.com/?p=403#comment-274 Obrigada, que bom que gostou.
Vou postar mais por aqui
Bejos

]]> Por: Herondina Pereira Vegini http://nutricionistaflorianopolis.com/molho_salada_ligh#comment-271 Thu, 27 Mar 2014 01:35:54 +0000 http://nutricionistaflorianopolis.com/?p=403#comment-271 Parabéns!!!!!Amei o molho c/ gengibre, gostaria de receber outras dicas,bjs.

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